Морская садочная РОЗОВАЯ СОЛЬ с бета-каротином

Морской розовой солью - редким природным феноменом - знамениты несколько соляных озёр Крыма.


С античных времен загадка розовой соли привлекала людей, но разгадать её удалось лишь в 1903 году. Оказалось, что причина необычного явления - в микроводоросли Dunaliella Sallina, которая сумела приспособиться к жестким условиям ультрасолёной воды и солнечной радиации, научившись вырабатывать удивительное защитное вещество - бета-каротин.

Именно благодаря микроводоросли и её бета-каротину, по мере испарения воды рассол в соляных бассейнах постепенно краснеет.


А пока вода испаряется – весь бета-каротин вместе с морским йодом, магнием и бромом включается в структуру растущих соляных кристаллов.


Это и позволяет с первого взгляда отличать крымскую морскую соль от обычной соли: крымская соль - розового цвета.


Придающий крымской соли розовый цвет бета-каротин, помогающий микроводорослям выживать в экстремальных условиях, помогает и человеку.


Каротин - повышает иммунитет и помогает организму приспосабливаться к неблагоприятным условиям. При этом он не вызывает аллергии и не имеет побочных эффектов и противопоказаний.


Есть легенда о том, что когда один могущественный правитель потерял Крым, он сожалел не о том, что утратил эти земли, а о том, что к его столу больше не будет подаваться розовая соль.


Действительно, было о чём жалеть, ведь кроме Крыма такая соль образуется всего в трех местах земного шара: у побережья Красного моря, в районе Сан-Франциско, и в Патагонии.


Солепромысел имеет богатую историю.


Еще в 1912 году на Всемирной выставке в Париже морская крымская соль ролучила золотую медаль за высокое качество и уникальные природные свойства.


Наша компания шаг за шагом возрождает старейший солепромысел Крыма, создавая благоприятные условия для сбора живого РОЗОВОГО КРИСТАЛЛА морской соли.


Солепромысел готов поставлять до 15 000 тонн морской розовой соли в год.


Для подробного ознакомления с продуктовой линией компании перейдите на страницу - ПРОДУКЦИЯ.

2010-2011 © СОЛ-ЭЛИ-ПРОДУКТ